Written By

أفضل المصادر الطبيعية لفيتامين F

فيتامين F

تحدثنا في مقال سابق عن فيتامين F، وفوائده لصحتك وجمالك. وهو الفيتامين الذي يعود للأحماض الدهنية الضرورية التي يحتاجها جسمك. توصف هذه الأحماض بالـ “ضرورية” لأن جسمك لا يمكنه انتاجها بنفسه.

 

لماذا يحتاج جسمك للأحماض الدهنية؟

أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يحصلون على كميات كافية من الأوميغا-3 تكون مستويات ضغط الدم لديهم طبيعية أكثر من غيرهم. كما يشيخون بشكل صحي أكبر؛ أي لا يعانون من الأمراض المزمنة ومن أي خلل ذهني أو جسدي.

كما أن الأوميجا-3 يقلل احتمالية الإصابة بسرطان الثدي لدى السيدات. وترتبط قلة الأوميجا-3 بالجسم بمشاكل الصحة العقلية وفقدان الذاكرة.

 

أفضل المصادر الطبيعية لفيتامين F

قبل أن نطلعك على أفضل الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية، لا بد أن نعرض الجرعة اليومية التي ينصح بها لكل من السيدات والرجال. حيثُ ينصح بأخذ 1.6 غرام من الأوميغا-3 للرجال البالغين، و1.1 غرام للسيدات البالغات. أما السيدات الحوامل فيمكنهن أخذ 1.4 غرام يومياً، والمرضعات 1.3 غرام.

 

1 || الأسماك الزيتية

تناولي أسماك مثل السالمون والإسمقري والسردين لتجني فوائد الأحماض الدهنية الموجودة فيها. إذا كنتِ نباتية، ننصحك بتناول مكملات الأوميجا-3 التي تحتوي على 250 – 500 ميلليغرام من أهم عناصر الأوميجا-3 وهي الـ EPA وDHA.

 

فيتامين F


 

2 || الزيت النباتي

تحتوي الزيوت النباتية على دهون تم استخراجها من بذور النباتات وأحياناً من بذور الفواكه. لذا يُنصح باستبدال الزيوت الأخرى بزيت نباتي يحتوي على حمض الألفا-لينولينيك مثل زيت بذور الكتان. فملعقة واحدة منه تحتوي على نسبة 454 من حمض الألفا-لينولينيك. ابحثي عن زيت بذور الكتان المخزن في عبوات غامقة في الثلاجة لأنه يكون عرضة للتلف إذا تعرض للحرارة أو الهواء أو الضوء. وهذا يعني أن عليكِ تجنب استخدامه للطهي والاكتفاء باستخدامه على السلطات أو الصلصات.

 

فيتامين F


 

3 || المكسرات والبذور

أضيفي مكسرات مثل اللوز والجوز وبذور القرع والكتان والشيا لحميتك الغذائية. تحتوي أونصة واحدة من الجوز على نسبة 161 من الأوميغا-3. كما تحتوي أونصة واحدة من بذور الشيا على نسبة 316 من حمض الألفا-لينولينيك.

 

فيتامين F